L'AANB est heureuse de vous présenter sa programmation de formations pour l'automne 2026 et l'hiver 2027. Notre objectif est d'offrir des formations pratiques, directement utiles aux producteurs et facilement accessibles partout au Nouveau-Brunswick. Les formations sont offertes en ligne sur Zoom, généralement à 19 h.

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Cette année, nous avons fait un effort particulier pour offrir des formations dans les deux langues officielles. Certaines sont présentées séparément en français et en anglais, alors que d'autres sont offertes en français avec traduction simultanée en anglais, afin de rejoindre le plus grand nombre possible de producteurs.

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Notre formateur, Joël Boutin

Plusieurs d'entre vous connaissent déjà Joël Boutin, conseiller en acériculture et principal formateur de cette programmation. Impliqué dans le domaine acéricole depuis plus de 40 ans, Joël possède une vaste expérience comme conseiller. Son approche cherche à trouver le juste équilibre entre les nouvelles technologies, la rentabilité des entreprises et la production d'un sirop d'érable goûteux et de grande qualité.

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Calendrier

• 28 septembre 2026, 19 h, en français

Étanchéité du réseau : optimiser le vacuum et détecter les fuites
Maintenant disponible en vidéo dans la section membres

 

• 6 octobre 2026, 19 h, en anglais

Tubing System Tightness: Optimizing Vacuum and Detecting Leaks

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• 19 novembre 2026, 19 h, en français avec traduction simultanée en anglais

Lavage et assainissement de la tubulure

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• 26 novembre 2026, 19 h, en français avec traduction simultanée en anglais

Emballage en barils ou en totes : prévenir la fermentation et préserver la qualité

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• 7 décembre 2026, 19 h, en français

Entaillage : bonnes pratiques pour bien démarrer la saison

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• 17 décembre 2026, 19 h, en anglais

Tapping: Best Practices for a Successful Start to the Season

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• 14 janvier 2027, 19 h, en français

Densité, filtration et emballage – petites érablières (10 000 entailles et moins)

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• 11 février 2027, 19 h, en anglais

Density, Filtration and Packaging – Small Operations (10,000 taps or fewer)

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• 16 février 2027, 19 h, en français avec traduction simultanée en anglais

Lavage et entretien de l'osmose

 

Coût

Toutes les formations sont gratuites pour les membres producteurs et les membres associés de l'AANB. Les producteurs membres peuvent également partager le lien Zoom avec leurs employés, qui peuvent participer sans frais supplémentaires. Les formations sont aussi ouvertes aux non-membres, au coût de 50 $ par formation.

Pour les petits producteurs, devenir membre peut être particulièrement avantageux : la cotisation annuelle est de 100 $ pour une entreprise de 1 000 entailles et moins. En participant à seulement deux formations, le coût de l'adhésion est déjà récupéré, en plus de profiter des autres services et avantages réservés aux membres.

 

Pour s'inscrire

Communiquer avec Frédérick à direction@erablenbmaple.ca. Le lien Zoom vous sera transmis par courriel avant la formation.

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Vous ne pouvez pas participer en direct?

Toutes les formations sont enregistrées et rendues disponibles par la suite dans la section réservée aux membres de notre site Web. Vous pouvez donc les écouter en différé, au moment qui vous convient.

 

D'autres formations sont en développement, notamment sur la gestion financière des entreprises acéricoles, la relève et la succession ainsi que la transformation et les produits à valeur ajoutée.

 

Ces formations sont rendues possibles grâce à l'appui du ministère de l'Agriculture, de l'Aquaculture et des Pêches du Nouveau-Brunswick, que nous remercions pour son soutien.

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Au plaisir de vous retrouver nombreux en ligne cet automne et cet hiver!